La cadena de valor

Cuando decides comprar un producto Pascual nos ayudas a crear valor en cada una de las fases de nuestra cadena ayudándonos a ser más sostenibles y a dar respuesta a los desafíos de la sociedad actual.

Aprovisionamiento

Colaboramos en el día a día con nuestros proveedores para favorecer la sostenibilidad de nuestra cadena de valor desde su inicio y disminuir su impacto ambiental, mediante acciones y programas de mejora.

Contamos con más de 400 ganaderías suministradoras en España, el 100% de estos proveedores son locales en una relación que en el 90% de los casos supera los 15 años.

Anualmente nos proveen de más de 400 millones de litros de leche.

6 proveedores de café nos aprovisionaron de 4,8 millones de kilogramos de café, casi 15.000 de ellos de comercio justo.

Nuestros aprovisionamientos se completan con 43 millones de kilogramos de soja y 545 millones de litros de agua.

La generación de valor en esta fase de la cadena de valor supera los 300 millones de euros y supone el mantenimiento de más de 2.000 empleos indirectos.

Logística plantas de producción

Recogemos el producto en camiones laboratorio-cisterna, donde se realiza el primer control, rechazando la leche que no cumple estrictas normas de calidad.

Anualmente, nuestros proveedores de transporte de leche nos facturan más de 9 millones de euros.

Producción

Estamos alineados con las principales normas internacionales y estándares en materia de calidad y seguridad alimentaria, y desarrollamos diversos proyectos innovadores para reducir el impacto ambiental de nuestras operaciones, asegurar la protección de nuestros productos o minimizar riesgos laborales, entre otros.

Casi mil trabajadores en nuestras 6 plantas nos permiten poner en el mercado más de 900 millones de envases.

Reutilización de la Okara

Edar Tratamiento de lodos y aguas

Gestión de residuos

Reducción del desperdicio alimentario

Reducción de la huella de carbono

Logística de larga distancia

Con más de 56.000 viajes de camiones realizados, nuestra logística de largo recorrido transportó en 2016 777.000 toneladas, con 1,8 millones de pallets de productos pascual y dando empleo a 50 empresas de transporte.

Reducción de la huella de carbono

Logística de corta distancia

Una vez el producto en nuestras delegaciones comerciales, nuestra empresa de distribución de corta distancia Qualianza, nos permite gestionar con eficacia y eficiencia la distribución y logística de las marcas que suministramos en los pueblos y ciudades.

En 2016 hemos contado con una media de 261 vehículos de reparto capilar que han transportado 240.000 toneladas y han recorrido 9,2 millones de kilómetros generando 370 empleos.

Más de 2.400 vehículos con certificación 5 estrellas Ecostar de flota sostenible.

Distribución en ciudades con vehículos 100% eléctricos.

Reducción de la huella de carbono

Cliente

Mantenemos relaciones de largo plazo con nuestros aliados en los canales HORECA, de Distribución Moderna, Comercial de Red, e internacional.

Más de 47.000 clientes.

Con una red comercial formada por casi 700 personas y 27 delegaciones comerciales.

282 millones de euros de facturación en distribución capilar y 317 millones de euros de facturación en clientes de distribución moderna.

Reducción del desperdicio alimentario

Consumidor

Gracias al esfuerzo de todos los colaboradores y actores de esta cadena de valor ofrecemos 13 categorías de productos adaptadas a todas las necesidades con el foco de mejorar la calidad de vida de nuestros 30 millones consumidores.