01 Mar 2018

Mocay multiplica por cuatro sus formaciones baristas

Arranca la nueva edición de Mocay Academy, que este año multiplica sus formaciones por cuatro con el objetivo de convertirse en la marca de café que más forma y asesora al hostelero. Para ello, contará con 3 formadores más, llegando a aproximadamente 6.000 camareros y dueños de cafeterías y restaurantes en más de 50 ciudades a lo largo del panorama nacional.

Francisco Romero, Diego Campos, y Vanesa Santamaría, baristas homologados y certificados por la SCAE (Specialty Coffee Association España) se unen al equipo de formadores y asesores baristas de Mocay Academy, junto al ya conocido Adrián Fernández, Campeón de España de Brewers 2017.