La Huella de Carbono es la cantidad total de gases de efecto invernadero (GEI) causados directa o indirectamente por una empresa durante el desempeño de sus actividades.
En el caso de Calidad Pascual la huella de carbono corporativa incluye entre otras, las emisiones asociadas a los consumos de combustibles y de electricidad de oficinas, delegaciones y fábricas, al transporte de materias primas y producto final y al desplazamiento de los empleados (viajes de negocios y desplazamientos in itinere).
En Calidad Pascual realizamos el calculo de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en base a los siguientes estándares:
ISO 14064-1:2006 Greenhouse gases.
GHG Protocol.
En el siguiente gráfico se puede ver en detalle los diferentes centros de trabajo que están incluidos en nuestro análisis de huella de carbono corporativa:
Edificio de oficinas en Madrid con alrededor de 270 empleados y 3.500 metros cuadrados de superficie
Fábricas situadas en Castilla y León, Cataluña y Navarra, dedicadas a la fabricación de diferentes productos:
Aranda de Duero: fabricación de leche y productos lacteos.
Gurb: Fabricación de leche y productos lácteos.
Bezoya Ortigosa: embotelladora de agua mineral.
Bezoya Trescasas: embotelladora de agua mineral.
Mocay: tostadero de café.
Delegaciones repartidas por todo el territorio nacional destinadas al almacenamiento del producto final y actividad comercial.
A su vez dentro delanálisis de Huella de Carbono Corporativa establecemos tres tipos de “Alcance”, que se pueden ver en detalle en el siguiente esquema:
Emisiones asociadas al consumo de combustibles (gas natural y diesel) ya la recarga de gases refrigerantes en los equipos de refrigeración.
Emisiones asociadas al consumo de energía adquirida (electricidad y vapor).
Emisiones asociadas al consumo de energía no incluidas en los alcances 1 y 2 y otras emisiones asociadas al desempeño de las actividades:
Combustible y energía relacionados con las actividadea de la cadena de varar del gas natural, del diesel y de Los combustibles empleados en la generación de electricidad, vapor y de transporte.
Transporte y distribución aguas arriba transporte de materias primas.
Viajes de negocio (flota comercial y entre plantas, hotel, taxi, bus y metro, uso del coche propio y de coches de alquiler, tren y avión.
Commuting de empleados (desplazamientos de casa al trabajo y del trabajo a casa).
Arrendamiento de activos aguas arriba (flota de renting de retribución flexible).
Transporte y distribución aguas abajo (transporte de productos final de corto recorrido, largo recomido y a nive internacional.
En línea con nuestro compromiso con el medio ambiente y la responsabilidad corporativa, desde Calidad Pascual hemos decidido calcular la huella de carbono corporativa para contar con información para establecer objetivos de reducción de emisiones, identificar oportunidades de mejora en la eficiencia de nuestras operaciones y demostrar consistencia interna y externamente con las políticas de liderazgo responsable que estamos poniendo en práctica.
Esta iniciativa además presenta importantes sinergias con algunas de las prioridades de la compañía en la materia, como la movilidad sostenible y la eficiencia energética.
La Huella de Carbono Corporativa de Calidad Pascual se reparte de la siguiente manera: 65% pertenece al Alcance 3(emisiones indirectas),el 29% corresponden Alcance 2 (emisiones indirectas- energía adquirida) y el 6% vinculadas al Alcance 1(emisiones directas), como se puede apreciar en detalle en el siguiente gráfico:
*El 83% de las emisiones alcance 3 corresponden al aprovisionamiento de materias primas y a la distribución del producto final.
Además en materia de Huella de Carbono Corporativa de Calidad Pascual, cabe destacar los siguientes datos:
Verificación del cálculo de la Huella de Carbono corporativa (alcance 1 y 2) según la norma ISO 14064.
Primera empresa del sector lácteo en inscribir su Huella de Carbono en el MAPAMA (alcance 1 y 2).
En los últimos tres años la reducción del ratio de emisiones fue de un 8,6%.
Plan de reducción de emisiones 20% en 2020 vs 2015
Casi cero emisiones asociadas a la compra de electricidad porque en prácticamente la totalidad de los centros de trabajo se consume energía de origen renovable (cuentan con sus correspondientes certificados de garantía de origen).
Es hora de actualizarse para poder visualizar correctamente la web de Calidad Pascual.
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